金曜日に福島地区農地・水・環境保全会の皆さんが作ってくれた「カキナ」の摘み取りに行ってきました。太い茎がぽっきと折れて、摘み取ることができます。採りたてのカキナは甘味があっておいしいものです。
競い合って採ったので、大きなスーパーの袋に2つも3つも採ることができました。持って帰るのも大変ですが、おうちの人は大喜びですね。しばらくは食卓がカキナでにぎわうでしょう。
教室に帰ってから早速ゆでて少しずつ食べました。とてもうれしいカキナ摘みでした。