福島地区農地・水・環境保全会が育てている「かき菜」を摘ませてもらいに行きました。太くしっかりした茎をぽきっとかいて摘み取ります。袋にいっぱい摘ませてもらいました。このかき菜は給食にも使われています。春の味わいを今日はだくさんの家庭で味わえると思います。楽しい体験をありがとうございました。