学校日記

ゆで野菜サラダを作ります

公開日
2023/06/12
更新日
2023/06/12

学校・学年行事

 6年生が調理実習でゆで野菜サラダを作りました。たかがゆで野菜、されどゆで野菜、その過程には様々な技術や知識が必要となり、6年生は個々の技術と班の協力により、一生懸命にゆで野菜サラダを作りました。野菜はどんな風に切ったらいいの?ニンジンとブロッコリーは硬いけど切るときのコツは?ゆでるときは水から?沸騰してから?ゆで終わったかどうかはどうかはどうやって確認する?ゆでた野菜はどうしたらいい?等々。様々な過程を経て協力して作ったゆで野菜サラダは、きっととてもおいしかったことでしょう。