６年生が調理実習でご飯を炊きました。家では電気釜を使ってご飯を炊くので、ご飯は「炊く前」と「炊けた後」しか見ることはありません。学校では透明のガラス鍋を使ってガスで炊いて、毎日食べるご飯が炊けていく様子を観察しました。粘り気のある泡が立つようすや、ご飯が鍋の中で踊るようすを子供たちは一生懸命に観察していました。できあがったご飯は少しお焦げのある、とってもおいしいご飯でした。