なす入り麻婆豆腐
- 公開日
- 2024/06/24
- 更新日
- 2024/06/24
給食メニュー
6月24日(月)
ごはん 牛乳 焼き餃子
春雨サラダ なす入りマーボー豆腐
今日は玉村産のなすをたっぷり使った
なす入りマーボー豆腐でした。
金田農園さんが納品してくれたなすはどれも
ぴかぴかでとってもおいしいなすでした。
形が無くならないように、なすは最初に油で炒めておいて
最後に加えています。
豆腐も一度下茹でしてから作ります。
ごはんが進むおいしいなすマーボーになりました!
【放射能検査】
平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)
分析対象 検査結果
セシウム134 不検出
セシウム137 不検出