給食日記

冬瓜

公開日
2024/07/10
更新日
2024/07/10

給食メニュー

7月10日(水)

  ごはん  牛乳  さばの味噌だれがけ  五目豆    

  冬瓜とかにかまのかき玉スープ

 今日は今が旬の冬瓜がんをかき玉スープに入れました。冬瓜は冬の瓜と書きますが、旬は夏です。皮が厚くて涼しいところに置いておけば冬まで保存できることから、この名前がついたそうです。今日は鹿児島県産の冬瓜を納品してもらいました。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

 分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出