１２月１９日（金）

ごはん　　牛乳　　鶏のからあげ　　きんぴら　　大根の味噌汁

今日は南中のリクエストで鶏のからあげです。給食センターでは5600個もの鶏肉を揚げました。しょうゆ、酒、にんにく、しょうがで下味をつけ、小麦粉と片栗粉をミックスさせた粉をまぶして油で揚げます。リクエストも多く、大人気のからあげです。