長崎県の郷土料理
- 公開日
- 2026/01/21
- 更新日
- 2026/01/21
給食メニュー
1月21日(水)
ごはん 牛乳 浦上そぼろ ヒカド かんざらし
今日は日本味めぐり「長崎県」の郷土料理です。
浦上そぼろは千切りにしたお肉に野菜を合わせた炒め物で甘じょっぱい味でご飯が進みます。
ヒカドはさつまいもの入ったとろみの付いた汁物で体が温まります。
かんざらしはうす口しょうゆを使った優しい甘さのシロップのデザートです。