2月9日(月)

ごはん　　牛乳　　たれメンチカツ　　鶏肉と大根の煮物　　白菜の味噌汁

今日はおみそ汁に厚揚げが入っています。厚揚げは水切りしたお豆腐を油で揚げたもので、たんぱく質が多く、カルシウムも多く含まれています。今日は約400枚もの厚揚げを調理員さんが1つ1つ包丁で切ってお味噌汁にいれました。白菜の旨みもたっぷりです。