給食日記

世界の料理 ロシア

公開日
2026/02/17
更新日
2026/02/17

給食メニュー

2月17日(火)

こめっこぱん  牛乳  チキンカツトマトソース  オリヴィエサラダ  シチー


今日は世界の料理でロシアの料理です。オリヴィエサラダは、角切りにした野菜や肉をマヨネーズで和えたもので、ロシアの伝統的な料理です。レシピを考えたオリヴィエさんの名前から付けられました。シチーはザワークラウトやキャベツが入ったロシアの一般的な家庭料理です。