6月１日（月）

ごはん　　牛乳　　厚揚げの卵とじ　　きゅうりともやしのキムチ和え　　鶏と野菜の味噌汁

今日は初めてのメニューで厚揚げの卵とじです。豚肉と玉ねぎ、厚揚げを甘じょっぱく煮て卵でとじます。最後に揚げ玉を入れて水分を吸ってもらい、出来上がりです。揚げ玉を入れることにより、ボリュームアップしてコクも出ます。ごはんのおかずにぴったりに出来上がりました。