給食日記

鶏の唐揚げ

公開日
2026/06/29
更新日
2026/06/29

給食メニュー

6月29日(月)

ごはん  牛乳  鶏の唐揚げ  五目豆  キャベツの味噌汁


今日は大人気の鶏の唐揚げです。朝一番に鶏肉の切り身が約5300個届きました。下味をつけて、粉をつけて揚げていきます。

カラッとジューシーに揚がって、おいしいです。暑い時期の揚げ物の作業は冷房のない中ではとても大変なので、一旦揚げ物は今日でお休みになります。来月からは揚げない揚げパン、揚げない唐揚げなど、色々と工夫して、給食を提供していきます。