10月30日（金）

ふりかけごはん　　牛乳　　鶏のからあげ　　野菜とたくあんの甘酢あえ　　麩の味噌汁

今日はたくあんで野菜をあえました。塩分の取り過ぎが問題となっているので、たくあんの塩気をベースにお酢と砂糖を加えてあじつけし、野菜をたくさん食べてもらえるように考えました。甘酢あえに入っているきゅうりは、玉村産です。