９月２７日（金） 　

　ごはん　　牛乳　　焼きぎょうざ　　春雨中華サラダ　　麻婆豆腐

　今日は麻婆豆腐で、約１０００丁もの豆腐を使っています。給食センターでは、スーパーなどで売られている豆腐を使っており、パックをあけるのも1000丁、豆腐を切る数も1000丁です。調理員さんがものすごいスピードで切ってくれていますが、何しろ1000丁なのであっという間にとはいきません。そのあと一旦釜で下茹でし、最後に調味料などと一緒に仕上げていきます。

こだわりの詰まったおいしい麻婆豆腐をごはんと一緒においしく食べてもらえると嬉しいです。

【放射能検査】 　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。） 　分析対象　　　　　　　検査結果 　セシウム１３４　　　　不検出 　セシウム１３７　　　　不検