給食日記

ビビンバ

公開日
2024/10/02
更新日
2024/10/02

給食メニュー

10月2日(水)

ごはん 牛乳 ビビンバ もやしと小松菜のナムル 春雨スープ

今日は給食の定番ビビンバです。
春先はぜんまいが出回り、ひき肉とぜんまいを一緒に炒めるのですが、
大量となるとなかなか手に入らず高価な為、
最近ではかさ増しと食物繊維アップでこんにゃくを入れています。
味もしっかり染みて、かむ回数もアップしますよ。


【放射能検査】  平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)  分析対象       検査結果  セシウム134    不検出  セシウム137    不検