今日は群馬県のソウルフードであるみそパンです。みそパンは沼田市にあるフリアンのみそパンが有名ですが、今では多くのパン屋さんでも売っています。今日は給食センター特製の味噌だれを食パンに塗って、オーブンで焼き上げました。惣菜パンでも菓子パンでもない、甘じょっぱい素朴な味わいのみそパンです。群馬の味を味わって食べてもらえたらと思います。