１月２１日（水）


ごはん　牛乳　シューマイ　こんにゃくのチャプチェ　麻婆豆腐



チャプチェはたくさんの千切り野菜と春雨で炒めた料理です。韓国ではポピュラーな家庭料理で、日本でもご飯のおかずになるので最近よく食べられています。本場、韓国ではさつまいものでんぷんで作った太い春雨を使います。今日は群馬県の特産品の白滝を春雨の代用にしました。ヘルシーなチャプチェです。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出