給食日記

甘夏

公開日
2015/05/08
更新日
2015/05/08

給食メニュー

5月7日(木)

パーカーハウス 牛乳 白身魚フライ(ソース) イタリアンサラダ 
とうもろこしと卵のスープ (小中)甘夏


今日は熊本産「甘夏」が出ています。今が旬の甘夏ですが、今日は「雪中貯蔵」といって、雪の中で保存・熟成させたもので、酸味がまろやかになって食べやすいです♪
だんだん国産のかんきつ類が少なくなってきているので、おいしく食べてもらえるといいなと思います。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出