給食日記

沖縄県の郷土料理

公開日
2015/08/28
更新日
2015/08/28

給食メニュー

8月28日(金)

さくらごはん 牛乳 ゴーヤチャンプルー 大学芋 もずくスープ


今日は沖縄県の郷土料理「ゴーヤチャンプルー」です。ゴーヤは苦手という子が多いのですが、塩もみしてゆがいて極力苦みを抑えて作ってくれました。とても美味しく仕上がりました。


放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出