給食日記

かつお南部揚げ

公開日
2016/05/16
更新日
2016/05/16

給食メニュー

5月16日(月)

さくらごはん 牛乳 かつお南部揚げ きゅうりとかぶの浅漬け さつま汁 アセロラゼリー

今日は旬のかつおを使った「かつお南部揚げ」でした。かつおは独特の臭みがあるので食べやすいようにミンチにし、下味をしっかりつけたかつおメンチにしています。ごはんのおかずにぴったりです。 


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出