くじらカツ
- 公開日
- 2017/01/23
- 更新日
- 2017/01/23
給食メニュー
1月23日
献 立
さくらごはん 牛乳 くじら入りカツ じゃがいものそぼろに
高野豆腐のみそ汁
明日、1月24日から1月30日は全国学校給食週間です。
今日は学校給食週間にちなんで、、貴重なくじらを使った
「くじら入りカツ」を献立に取り入れています。
日本は、古くからくじらを食べる文化がありました。
第二次大戦後、食べ物が不足した時もくじらは
貴重なお肉で、学校給食でも献立として登場していました。
現在では、調査のためにとったくじらしか
食べることができません。
【放射能検査】
平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)
分析対象 検査結果
セシウム134 不検出
セシウム137 不検出