給食日記

レバー入りチキンボール

公開日
2017/04/12
更新日
2017/04/12

給食メニュー

4月12月(水)


ごはん 牛乳 チキンボールのチリソースかけ 八宝菜 河内晩柑


今日は揚げたチキンボールにチリソースをかけました。実はこのチキンボールにはレバーが入っていて鉄分が強化されています。でも、献立名にレバーという文字を入れると敬遠されるのであえて伏せました。給食センターの作戦勝ちです。みんなおいしく食べてくれました。河内晩柑は鉄分の吸収を高めてくれるビタミンCがたっぷりです。旬の味も楽しめました。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出