給食日記

麻婆豆腐

公開日
2017/05/10
更新日
2017/05/10

給食メニュー

5月10日(水)

献 立
ごはん 牛乳 ぎょうざ 中華春雨サラダ 麻婆豆腐

 麻婆豆腐に使用した豆腐は798丁です。家で麻婆豆腐を作る時に
使用する豆腐は1丁(1パック)なので、すごい量だと思います。
麻婆豆腐では、豆腐に味がしみやすいようにひし形に切ります。
今日もおいしい麻婆豆腐ができました。残りが少ないと嬉しいです。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出