高知県の郷土料理
- 公開日
- 2017/05/15
- 更新日
- 2017/05/15
給食メニュー
5月15日(月)
献 立
ごはん 牛乳 かつおフライみそだれ ゆず風味サラダ
にらのスープ
今日は高知県の郷土料理です。高知県はかつお漁が盛んです。
かつおの一本釣りという独特の漁が行われています。
給食に使用したにら・生姜・ゆずは生産量が日本一位です。
高知県の味を体験して下さい。
【放射能検査】
平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)
分析対象 検査結果
セシウム134 不検出
セシウム137 不検出