給食日記

れんこんとさつまいも

公開日
2017/10/30
更新日
2017/10/30

給食メニュー

10月30日(月)
献 立
ごはん 牛乳 鶏のからあげ れんこんのきんぴら さつまいものみそ汁

 今日は今が旬のれんこんとさつまいもを使った献立です。
れんこんもさつまいもも茨城県産です。
れんこんはもさつまいもも共通して食物繊維が多い食材です。
 れんこんは穴があいており、先が見通せる縁起のいい食材として
おせち料理にも使われます。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出