給食日記

かてめし

公開日
2018/06/27
更新日
2018/06/27

給食メニュー

6月27日(水)
【献立】ごはん 牛乳 かてめしの具 さばにんにくしょうゆ焼き
    ごまあえ すまし汁
かてめしは、お米が十分に食べられなかった頃に
お米を節約するため、糅(かて)と呼ばれる
たくさんの具を増量材として、
少量のお米に混ぜて炊きこみんだ
炊き込みごはんや混ぜごはんのことを
言います。今日は人参・こんにゃく・油揚げ
鶏肉・ごぼうが入ったまぜごはんに
なっています。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検