１０月２日（火）


ロールパン　牛乳　オムレツケチャップソースかけ　コーン入りマッシュポテト　ミネストローネスープ


今日はコーンの入ったマッシュポテトでした。じゃがいもは全部で１９０kg使いました。ピーラーという機械で皮をむき、芽の部分は一つずつ手作業で取り除きます。８時から作業を始めて１０時半ごろ出来上がりました。サイドメニューですがとても手間のかかる料理です。ハターとミルクでとてもおいしく出来上がりました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検