給食日記

秋の香りシチュー

公開日
2018/10/30
更新日
2018/10/30

給食メニュー

10月30日(火)


ロールパン 牛乳 チキン香草チーズ焼き イタリアンサラダ 秋の香りシチュー


今日はさつまいもやしめじの入った秋の香りのするクリームシチューでした。さつまいもは硬いのでスライサーの刃が裁ちません。なので、まず4等分にするために包丁を入れます。70kgある大きなさつまいもを2人の調理員さんで切っていました。煮くずれないよう気をつけて美味しいシチューになりました。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出