給食日記

大豆

公開日
2018/11/14
更新日
2018/11/14

給食メニュー

11月14日(水)
さくらごはん 牛乳 あじ一夜干し 五目豆
高野豆腐のみそしる

今日は、五目豆の大豆・みそ汁の高野豆腐・みそ
大豆製品をたくさん献立に使いました。
大豆は、姿をかえて色々な食材に変身します。
日本人には不可欠な食材です。
自給率が低いのが残念です。
【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出


【給食メニュー】 2018-11-14 11