１月１４日（火）

ロールパン　牛乳　あじの香草チーズパン粉焼き　コールスローサラダ　白菜のクリーム煮

今日は久しぶりにお魚の香草チーズ焼きを作りました。あじフライや塩焼きが多いのですが、今日は香草の入った塩とオリーブオイルで下味をつけ、粉チーズの入ったパン粉をのせて洋風に仕上げました。あまりに久しぶりに作ったので一つ失敗してしまいました。それは皮の方にパン粉をつけてしまったことです。皮を残す＝パン粉を残すことになってしまうからです。次回は気をつけたいと思います。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出