給食日記

空飛ぶカボチャ Part2

公開日
2020/01/17
更新日
2020/01/17

地場産

12月の冬至給食で登場した玉村産のカボチャがひと月経って登場です。
JA佐波伊勢崎の方にお願いして一ヶ月保管しておいてもらいました。
切ってみると12月よりも熟成されて甘くておいしそうになっていました。
今日は調理員さんが頑張って手切りしてくれました。