２月３日（月）

ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　小松菜のごまあえ　けんちん汁　福豆

　２月３日は節分です。今日は節分にちなんだ献立です。節分は「季節をわける日」という意味があります。季節の変わり目には、鬼があらわれるとされていたので、昔は節分に鬼をおいはらう儀式を行っていました。
　鬼はいわしが苦手なので、今では節分の日にいわしを食べる風習があります。給食ではいわしに衣をつけて揚げて甘辛いたれをかけて、かば焼き風に仕上げてみました。福豆は大豆を炒ったものです。自分の歳の数だけ食べると、一年元気に過ごせるといわれています。今日は豆まきをするご家庭が多いでしょうか（＾＾）季節ごとの行事を大切にしたいですね。
　
【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出