７月８日（水）

ごはん　牛乳　サバの一夜干し　じゃがいものそぼろ煮　たまご入りみそ汁


今日は新じゃがを使ったそぼろ煮です。全部で１３３kgのじゃがいもが納品されました。汁物は仕上がりが１１時１０分過ぎですが煮物は１０時半頃には仕上げないと間に合わないので朝から大忙しでじゃがいもの処理をしました。今日は茨城県産の新じゃがで柔らかく火の通りも良かったので予定通りにできあがりました。担当の調理員さんもホッとしていました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出