給食日記

牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん

公開日
2020/07/27
更新日
2020/07/27

給食メニュー

7月27日(月)


牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん 牛乳 揚げなすのみそ汁 豆乳プリン


今日は国の特別な事業で群馬県の上州牛を使ったまぜごはんを作りました。輸出向けの特選上州和牛を130kgも使い、給食センターで炊いたごはんに混ぜました。初めての試みでごはんに少し芯が残ってしまいましたが牛肉がおいしいので子どもたちは喜んで食べてくれました。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出