１０月１３日（火）

こめっこぱん　牛乳　オムレツデミグラスソース　ぷちぷちサラダ　さつまいものクリームシチュー

　今日はセンターでルウから作った手作りのクリームシチューです。だんだんと調理員さんも作業に慣れてきて、作業も早くなってきました。残念ながら今日は暑いくらいなのでシチュー日和とはなりませんでしたが、れんこんやしめじも入り、秋を感じられるシチューに仕上がりました。
　今日のおはなし給食は「本日のメニューは。」です。料理とともに様々な人間模様が描かれた短編集です。洋食屋でのお話に、何十年も継ぎ足して作っているこだわりのデミグラスソースが登場します。中学生以上におすすめの本です。

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出