１１月６日（金）

麦ご飯　牛乳　鶏と大豆のカレー　小中）かむかむこんにゃく　幼）福神漬け　花みかん


今日は９月に講評だった手作りカレールーの第２弾として大豆を入れたトマトチキンカレーでした。１１月８日「いい歯の日」にちなんで大豆はかみ応えのある程度に茹でてもらいました。玉村町では大豆を乾燥したものを茹でこぼして使っています。大豆本来の甘みや旨みを感じることができ、センターの自慢でもあります。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出