２月８日（月）


五目チャーハン　牛乳　春雨サラダ　ワンタンスープ　アセロラぜりー


今日はアルファ化米を使ってチャーハンを給食センターで炊きました。具材を炒めて、スープをはって沸騰したところにアルファ化米を入れて水分がなくなるまで混ぜます。
火を止めて１５分ほど蒸らせば炊きあがりです。配食が難しく時間がかかりましたがおいしくできました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出