４月２７日（火）

背割りコッペパン　　牛乳　　ウインナートマトソース　
　

やきそば　　春雨スープ


　今日の春雨スープは鶏がらで出汁をとりました。冷凍されていない新鮮な鶏がらが朝、給食センターに届きます。新鮮なので臭みもなくおいしい出汁がとれます。はじめはラーメンの時だけでしたが、今では、ミネストローネや中華の時のスープなど様々な料理で使われるようになりました。鶏の旨味を丸ごといただいて、今日もおいしく仕上がりました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出