７月１５日（木）

ごはん　牛乳　手作り青のりたまごやき　鉄火みそ　地粉すいとん

今日は群馬の郷土料理、なすをたっぷり使った「鉄火みそ」でした。
鉄火みそは、大豆やごぼうを味噌で炒め煮したおかずで、
「あぶらみそ」とよばれたりもします。
今日は玉村産のなすをたっぷり使いました。

なかなかなすが苦手な子も多いかもしれませんが、
群馬の大切な食文化なのでチャレンジしてみてほしいです。

手作りの卵焼きと、玉村の小麦粉で作ったすいとんと、
地元の食材、手作りの味を堪能できる給食になったと思います☆



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出