給食日記

わかさぎフライ

公開日
2022/02/21
更新日
2022/02/21

給食メニュー

2月21日(月)

さくらごはん 牛乳 わかさぎのり塩フライ 春菊のごまあえ 塩おっきりこみ


今日はわかさぎのフライです。
わかさぎは凍った湖に穴をあけて釣る氷上釣りが有名ですね。
群馬県でも榛名湖や赤城大沼でわかさぎの氷上釣りが楽しめます。
わかさぎは頭からしっぽまで食べることができる小魚なので
カルシウムや鉄分をとることができます。
今日は食べやすいようにのり塩をかけました。
緑がとっても鮮やかできれいですね。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出