給食日記

大根と水菜のサラダ

公開日
2022/02/24
更新日
2022/02/24

給食メニュー

2月24日(木)

食パン 牛乳 チョコ大豆クリーム 照り焼きハンバーグ
大根と水菜のサラダ うずら卵とABCマカロニスープ


今日は大根と水菜のサラダです。
水菜は1年中スーパーに出回っていますが
実は冬が旬の野菜です。鍋にいれてもおいしいですよね。
畑の畝の間に水を引いて栽培したことから「水菜」と
呼ばれるようになったそうですよ。
今日はすりごまとマヨネーズで和えてサラダにしました。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出