給食日記

厚揚げと豚肉の含め煮

公開日
2022/03/04
更新日
2022/03/04

給食メニュー

3月4日(金)


ごはん 牛乳 厚揚げと豚肉の含め煮 キャベツときゅうりの浅漬け たまご入りみそ汁


今日は厚揚げがメインの煮物です。厚揚げはお豆腐を油で揚げたものでたんぱく質が豊富です。煮物にすると、揚げてある部分に煮汁がしみこんで白いごはんのおかずにはもってこいです。給食センターではしっかり日が通るように厚揚げを下ゆでしていますので、余分な油が落ちておいしく仕上がっています。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています