９月１２日（月）

ごはん　牛乳　真鯛のチリソースかけ　
海藻サラダ　タンメン風春雨スープ



今日は高級魚「真鯛」が給食に登場です！
コロナ禍で真鯛の使用量が減ってしまい、
水産庁が学校給食に寄付をしてくれました。
値上げラッシュが続く中、本当にありがたいです。

滅多に鯛を使う機会がないので、
どのように調理しようか色々考え、
今日はチリソースをかけることに！
少し甘めに作りましたが、衣をまぶして揚げた鯛に
とっても良く合っておいしく仕上がりました。
喜んでもらえていると嬉しいです。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出