給食日記

たまむらすき焼き

公開日
2022/11/28
更新日
2022/11/28

給食メニュー

11月28日(月)

  ごはん 牛乳 手作り卵焼き (小・中)切り干し大根のキムチ和え

  たまむらすき焼き 


 明日11月29日はぐんますき焼きの日です。群馬県はすき焼きに入る材料を全て県内産でまかなうことができます。今日は一足早く玉村づくしの食材ですき焼きを作りました。100キロもの白菜は角淵の中野さんに初めて給食に納品して頂きました。牛肉は145キロ、上州牛でご飯が進む甘じょっぱいおいしい味に仕上がりました。

 今日の地場産は白菜、ねぎ、きゃべつ春菊が玉村産、牛肉、しらたき、しいたけは群馬県産です。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出