１月２３日（月）

ごはん　　牛乳　　焼きぎょうざ　　野菜チャプチェ　　豆乳中華スープ


今日は初めてのチャプチェです！チャプチェは韓国の家庭料理で、春雨を使った炒め物です。「チャプ」は数々のものを混ぜ合わせる、「チェ」は細切りにした食材を意味します。春雨は柔らかくなりやすいため、ゆで時間を少し短くし、調味液を吸ってちょうど良い堅さになるように仕上げました。
子どもたちが好きな味付けなので、たくさん食べて週の始まりから元気に過ごしてほしいと思います。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出