３月６日（月）

麦ごはん　牛乳　手作り一口チキンカツ
プチプチサラダ　ポークカレー


今日はリクエストが多い
チキンカツカレーを作りました。
ちょうど中学３年生は後期試験も控えているので
「カツカレー」でゲン担ぎです！！

いつもはパン粉がついて冷凍されている鶏肉を揚げているのですが、
今日はイチから手作りに挑戦しました。
少しお肉が固くなってしまったので
まだまだ改善の余地がありますが、
やはり子供達にはなるべく手作りのものを
食べてほしいなと思っています。
また次回も挑戦したいと思います！！

調理の様子を動画にアップしたのでぜひ☆

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出