３月１５時日


ごはん　牛乳　チキン南蛮　
きゅうりとわかめのさっぱり和え　豆腐とねぎのみそ汁


今日はチキン南蛮が食べたいとリクエストをもらい、
初めてチキン南蛮を作りました。
鶏むね肉に酒、塩、砂糖で下味をつけて
小麦粉と片栗粉をまぶして揚げ、甘酸っぱいタレをかけます。
タルタルソースもつけました。
むね肉で作るとどうしても固くなってしまいがちなのですが
おいしく食べていただけたでしょうか？

またみなさんが喜ぶ献立作りに
チャレンジしたいと思います！



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出