６月７日（水）
ごはん　牛乳　たれカツ　うめの香り和え
のっぺ汁　ささだんご


今日は新潟県の郷土料理です。
新潟県で有名なたれカツは、ソースではなく
甘じょっぱいしょうゆベースのタレにつけたカツです。
また「のっぺ」という様々な具材を煮込んで作る料理も
有名で、今日は少し水分を多くして汁物にしました。
デザートには「ささだんご」です。

新潟の味を楽しんで食べてもらえると嬉しいです。