６月２６日（月）

ごはん　牛乳　白身魚の野菜あんかけ
切り干し大根のキムチ和え　豆乳みそスープ


今日は魚のたらを揚げて
にんじん、たまねぎ、ピーマンで作った甘酢あんをかけた
白身魚の野菜あんかけです。
たらはたんぱく質が多く、脂質が低い健康的な食材で
よく鍋の材料としても使われます。
今日のように衣をつけてからっと揚げても美味しく食べられますよ。
あんかけも上手にできました。