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給食日記

玉村の野菜じゃがいも

公開日
2023/07/03
更新日
2023/07/03

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今日の給食の豚汁に入るじゃがいもは玉村産です。
品種は「アンデスレッド」といって皮が赤いのが特徴です。中は普通のじゃがいもよりも濃い黄色で、茹でるとホクホクとした食感に仕上がり甘みがあってとてもおいしいです。

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